«Происхождение» Карипазима
Многим любителям экзотики, возможно, знакомо такое растение, как «дынное дерево» или папайя. Фрукты папайя выглядят не очень симпатично, на вкус они весьма хороши и, кроме того, в них много витаминов. Папайя (papaya или pawpaw) родом из тропиков и доступна круглый год. Папайю называют чудо-деревом, так как из семечка оно вырастает до 6 метров длиной в срок меньше, чем 18 месяцев. Папайя — хороший источник витамина А и С. Самым ценным достоинством этой культуры является протеолитический фермент — папаин, который содержится в ее плодах и листьях. Этот фермент похож по своему физиологическому действию на желудочный сок. Поэтому плоды дынного дерева пользуются большим вниманием как диетический продукт, способствующий пищеварению.